料理としてのクオリティが高い粒ぞろいの作品！楽しく試食させていただきました。

みんなチーズの選び方と使い方が上手なんだよね。主役にしたり、アクセントにしたり。

デザートメニューが多かったことも今年の特徴だね。

例年以上にチーズのバリエーションが豊富なところもよかった。まさか伝統的なシェーブルチーズ（山羊乳のチーズ）が登場するとは！！​

これからも、もっともっと、皆さんと一緒にチーズの奥深い世界を楽しんでいきたいね！