①オーブンを180℃に予熱する。

②アスパラガスを軽く茹で、ベーコンを巻く。

③ゆで卵を薄くスライスする。

④冷凍パイシートを8.5mm角の正方形にカットし、三角形になるように半分に折り、端を1㎝程度残し、切れ込みを入れる。(三角形の頂点部分は切らずに残す。)

⑤パイシートを広げ、マヨネーズを適量のせ、ゆで卵を並べ、粉チーズを散らす。

⑥アスパラベーコンをのせ、切れ込みを入れたパイシートを交差させる。

⑦シュレッドチーズを散らし、黒こしょうをし、180℃のオーブンで20分焼いた後、ドライパセリを散らして完成。